七日后。
随着那些工匠的匆匆到来，苏璟便迫不及待开始了自己计划。
此刻，一座巨大盐山出现在众人面前。
在那巨大的盐山之上，零星几人挑选着山上的盐石。
那薛鸿见状，随即为苏璟解惑。
“苏大人，这盐山近大多数的盐石都不能食用，但也有一些品质较好的盐石尚可。”
“这些人在挑选合适的盐石……”
薛洪的眼中透露出深深的无奈。
“无妨，从现在开始，无论什么品质的盐石，都可在此地提炼。”
苏璟这一言，令那周围众人惊愕不已！
“苏……苏大人！”
“这……这可万万不可！”
“这许多不符合品质的盐石，吃了会……死人的！”
薛洪深知这毒盐的厉害，先前便是有人尝试将这些劣质盐石提炼，吃了之后中毒者，比比皆是！
“是啊！”
“苏大人，这……万万不可啊！”
甚至有一些老盐工纷纷出言相劝道。
“诸位不必担忧，我自有方法能将这劣质盐石提炼为细盐！”
嘶！
苏璟说完，全场鸦雀无声，但更多的是带着疑惑的表情。
这其中，不乏有在此提炼盐石十多年的老盐工！
他们从未听说过这劣质的盐石，竟然能提炼出细盐来！
就算是那精贵无比的外省之盐，那些盐商也没人敢说提炼出细盐来！
但苏璟并不理会众人不解的目光。
一切，还是要亲眼所见！
“来人，先将地上这几块劣质盐石捣碎！”
接着便有人将这些劣质盐石先将其敲碎，接着放入石臼当中，随后使用大力将其捣碎。
苏璟见那些盐石在众人的合力下，被捣碎成无数粉末，方才满意的点了点头！
“上铁锅！”
接着一口能容得下几十人饭食的大铁锅便被抬了上来。
苏璟让他们支起铁锅，将捣碎的盐石粉末倒入锅中，接着掺入水，使其融合。
等到溶解的差不多后，便让人拿来竹筒，在竹筒内掺入沙土，其底部用细纱布包裹，并用支架固定。
接着苏璟又做了一个大漏斗，将木桶放在竹筒底部，方便进行第一次过滤。
在众人的合力下，他们将溶解后的盐石粉末，缓缓倒入过滤用的竹筒当中，接着从盐水从竹筒底部缓缓渗透而出，形成一股盐水，缓缓滴进木桶当中。
这过滤的过程较为缓慢，但众人并不心急，而是等到那底下木桶里的盐水差不多之后，方才停手。
下一步便是沉淀。
苏璟开口道：“这一步需要将盐水静置沉淀，让杂质沉入底部。”
两个时辰后，只见这盐水被自然分为上下两层。
最上面那层水色清透，底下那一层较为浑浊。
苏璟让人架起大铁锅，接着将这上面一层清水舀出，倒入大铁锅当中大火熬煮！
又过了一个时辰，只见锅内的水分已经完全蒸发，锅底有一层厚厚的结晶。
“这……”
“盐，盐出来了！”
有人着急用手去尝，却被苏璟及时挡住。
“这盐的纯度不够，还需要重复上一步。”